こんにちは大藏です
昨日は土用の丑の日でしたね土用の丑＝うなぎの日です
うなぎには、暑い夏場の体力減退を防いでくれる栄養素が含まれているそうです
そして、この時期は冷たい飲み物や食べ物を選んでしまう季節ですが、
胃腸に負担がかかり夏バテになってしまうそうです
キッチンが暑くなるので、できるだけ煮炊きは避けたいですが、
体の為には温かいものを作らなければと複雑な気持ちです
体を冷やす食材が多い夏ですが、健康的に夏を乗り切れるように
暑くならずに時短でできるレシピを日々探しています
大藏です
土用の丑＝うなぎの日です
と複雑な気持ちです
